Xuất huyết dạ dày nên ăn gì? 4 món ăn cực tốt khi bị chảy máu dạ dày

Chế độ dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng trong điều trị bệnh, đặc biệt là các bệnh lý đường tiêu hóa. Vậy người bị xuất huyết dạ dày nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

 Người bị chảy máu dạ dày nên ăn gì?
Người bị chảy máu dạ dày nên ăn gì?

Xuất huyết dạ dày nên ăn gì tốt nhất?

Xuất huyết bao tử là một bệnh ở đường tiêu hóa gây chảy máu ở niêm mạc dạ dày. Bệnh thường gây ra những cơn đau ở vùng thượng vị, nôn và đi ngoài ra máu. Chảy máu dạ dày có thể gây ra những biến chứng hết sức nguy hiểm nếu không được chữa trị kịp thời.

Ngoài việc sử dụng thuốc, chế độ ăn uống cũng rất quan trọng trong quá trình điều trị chảy máu dạ dày. Vì vậy, vấn đề xuất huyết dạ dày nên ăn gì được rất nhiều người bệnh quan tâm. Những thực phẩm nên ăn trong quá trình điều trị bệnh được chia thành các nhóm sau:

Nhóm thực phẩm trung hòa axit dạ dày

Dạ dày tiết quá nhiều axit là nguyên nhân gây ra các bệnh dạ dày. Vì vậy, việc trung hòa lượng axit dư thừa là một biện pháp để phòng tránh và điều trị bệnh. Người bị xuất huyết dạ dày cần sử dụng các loại thực phẩm giúp trung hòa axi để hạn chế những tác động xấu tới các vị trí niêm mạc bị chảy máu.

Nhóm thực phẩm này gồm có chuối, trứng, sữa các loại, …. thực sự tốt cho tình trạng dạ dày của người bệnh

Nhóm thực phẩm giảm tiết dịch vị

Dịch vị dạ dày khi tiết nhiều sẽ tác động lên niêm mạc dạ dày, gây ảnh hưởng không tốt đến tình trạng xuất huyết. Vì vậy, những thực phẩm có tác dụng giảm tiết dịch vị như mật ong, đường, bánh quy, dầu thực vật,… sẽ có tác dụng rất tốt cho người bị chảy máu dạ dày.

 Xuất huyết dạ dày nên ăn gì để giảm tiết acid?
Xuất huyết dạ dày nên ăn gì để giảm tiết axit?

Nhóm thực phẩm bảo vệ niêm mạc dạ dày

Niêm mạc dạ dày bị tổn thương bởi các yếu tố tác động xấu nên gây ra tình trạng xuất huyết. Chính vì thế, để quá trình hồi phục diễn ra nhanh thì niêm mạc cần có một lớp bảo vệ. Khi đó, những thực phẩm giúp bọc hút niêm mạc là một giải pháp tuyệt vời cho dạ dày.

Những thực phẩm chứa nhiều tinh bột là lựa chọn tốt nhất để thực hiện chức năng này bao gồm các loại bánh mì, khoai sắn, gạo…. Các thực phẩm này sẽ có tác dụng tráng, bao bọc và hút bớt các dịch tiết trong dạ dày giúp làm giảm ảnh hưởng lên niêm mạc.

Xuất huyết dạ dày nên ăn gì: Thực phẩm ít chất xơ

Chất xơ luôn được coi là có tác dụng tốt trong việc lấy đi các chất bẩn, những gốc tự do và làm sạch hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, đối với người xuất huyết dạ dày, chất xơ sẽ khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn, dễ làm xây xát khu vực niêm mạc bị tổn thương. Vì vậy, người bệnh nên chọn những thực phẩm ít chất xơ trong bữa ăn hàng ngày.

Thực phẩm này bao gồm các loại rau, củ non, hoa quả đã gọt vỏ và không có hạt,….

Bị chảy máu dạ dày nên uống đồ dịu nhẹ

Nước chè loãng, nước ấm,…là những thức uống được coi làm dịu nhẹ cho dạ dày. Người bệnh cũng có thể sử dụng một số loại trà thảo dược như trà gừng, trà hoa cúc,… để hỗ trợ cho việc điều trị bệnh tốt hơn. Nên uống trà cùng một vài giọt mật ong sẽ thúc đẩy hoạt  động của dạ dày rất tốt khi bị xuất huyết.

 Trà thảo dược tốt cho người bị xuất huyết dạ dày
Trà thảo dược tốt cho người bị xuất huyết dạ dày

Xuất huyết dạ dày nên ăn gì: Thức ăn mềm, ít chất béo

Để hạn chế tối đa những tác động xấu đến niêm mạc dạ dày thì những thức ăn được hầm, luộc và nấu chín mềm sẽ rất tốt. Điều này làm giảm kích thích niêm mạc, thức ăn dễ tiêu hóa giúp dạ dày không phải làm việc nhiều.

Những thực phẩm cần tránh khi bị xuất huyết dạ dày:

  • Thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến kể cả rau sống
  • Các thực phẩm giàu chất xơ, chất béo
  • Thực phẩm muối chua, có vị cay,…
  • Thực phẩm chứa chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, cà phê,…

Một số món ăn tốt cho người bị xuất huyết dạ dày

Dưới đây là những món ăn vừa dễ làm vừa tốt cho người bệnh xuất huyết dạ dày được nhiều người sử dụng.

Món bao tử heo nấu với thịt rùa

Món ăn này hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng dẫn đến chảy máu, giảm đau, tẩm bổ dạ dày lại giúp tăng khí huyết.

Nguyên liệu: bao tử heo 300g, thịt rùa 500g, gia vị vừa đủ

Cách thực hiện:

  • Sơ chế bao tử heo cho thật sạch và thái miếng vừa ăn. Thịt rùa rửa sạch thái mỏng.
  • Tẩm ướp gia vị với mắm muối, hạt nêm.
  • Cho thịt rùa và bao tử heo xào sơ qua rồi đổ nước ngập.
  • Hầm bao tử heo và thịt rùa trong vòng 45 phút.
  • Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và dùng với cơm trắng.

Đối với bệnh nhân xuất huyết dạ dày nên ăn 4 lần/tuần để bệnh nhanh phục hồi hơn. Người bị suy nhược cũng có thể dùng món ăn này để bồi bổ cơ thể.

Cháo gạo nếp và nho khô

Cháo gạo nếp nho khô có tác dụng bổ tỳ, lưu thông khí huyết, hỗ trợ điều trị viêm loét, xuất huyết dạ dày và làm lành vết thương. Vì vậy, đây là câu trả lời rất tốt cho câu hỏi xuất huyết dạ dày nên ăn gì?

Các thực hiện đơn giản như sau:

  • Gạo nếp vo sạch đem nấu cháo trước, khi cháo chín thì cho nho khô và ninh đến khi mềm.
  • Dùng cháo để ăn sáng hoặc bữa ăn xế chiều.
     Xuất huyết dạ dày nên ăn gì?
    Xuất huyết dạ dày nên ăn gì?

Món ăn trứng gà hấp với ngó sen

Món ăn này có tác dụng cầm máu tốt, đánh tan những vị trí bị huyết bầm, giảm đau dạ dày do đó món ăn này thực sự tốt người bị xuất huyết dạ dày.

Nguyên liệu: 1 quả trứng gà, 10g ngó sen tươi, 3g bột tam thất.

Cách thực hiện:

  • Ngó sen rửa sạch rồi ép lấy nước.
  • Trộn đều nước ngó sen, trứng gà, bột tam thất và nêm gia vị vừa ăn.
  • Hấp cách thủy đến khi thức ăn chín.
  • Sử dụng cùng cơm trắng.

Món ăn từ sứa biển và táo tàu

Công dụng là trị chứng bệnh viêm loét thành dạ dày, giảm chảy máu và giảm đau.

Cách thực hiện:

  • Táo tàu và sứa biển mỗi loại 500g, đường đỏ 250g.
  • Cho 3 nguyên liệu cho vào nồi nấu thành nước đặc uống 2 lần trong ngày, mỗi lần 1 thìa.

Ngoài việc sử dụng các thực phẩm hỗ trợ điều trị xuất huyết bao tử, bạn cần phải kết hợp các phương pháp chữa chảy máu dạ dày khác để bệnh nhanh khỏi nhất.

>> Tham khảo: Cách chữa xuất huyết dạ dày

Bài viết đã cung cấp chi tiết thông tin cho câu hỏi xuất huyết dạ dày nên ăn gì. Ngoài chế độ ăn thì người bệnh cần thăm khám bác sĩ thường xuyên để nắm được tình trạng bệnh và có phương pháp điều trị phù hợp. Chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh và điều trị được nhiều bệnh lý khác.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *